パッケリ

ラ・モリサーナ パッケリ・ブロンズ (No.316) 500g

 最近アズーリ、ciroとショートパスタが美味しかったので

気になっていたパッケリをamazonにて購入。

イカの輪切り？巨大なマカロニ？長さが７-８センチ程度で

湯がくとヘナっとなります。

昼はボロネーゼで。内側にもよくソースが絡むし

かなり食べ応え感のあるパスタ。

夜は残り物のかぼちゃのポタージュをホワイトソースっぽくして

かけたものをオーブンに入れて、ラザニアのように頂きました。

ショートパスタはホームパーティーなんかでも

取り分けしやすくおすすめです。